Hiệu quả cao Công suất lớn tự động hút chân không nặng mì ống mì ống máy trộn bột máy trộn công nghiệp cho tiệm bánh

Đặc tính hiệu suất:
1, Áp dụng công nghệ hút chân không và làm mì hàng đầu thế giới, do áp suất âm được giữ bên trong máy làm mì, tránh để bột bị nóng lên, để bột và nước muối có thể trộn đều và hoàn toàn ở nhiệt độ thấp, thêm nước vào nhiều hơn hơn 46%, làm tăng độ đậm đặc của gluten, giúp sợi mì dẻo và gân hơn.
2 、 Với cấu trúc độc đáo, vòng đệm và vòng bi thuận tiện hơn và dễ thay thế.
3. Quá trình trộn dưới áp suất âm chân không, để protein trong bột trong thời gian ngắn nhất, nước được hấp thụ hoàn toàn nhất, hình thành mạng lưới gluten tốt nhất, bột mịn, nhờ đó độ dai và độ cắn của bột ở trạng thái tốt nhất . Bột có màu hơi vàng và các dải bột mỏng khi nấu chín có màu trong mờ.
4. Tốc độ kéo rất cao hoặc rất thấp, máy bột chân không có thể hoạt động bình thường và bột khi tốc độ kéo là 20% đến 55%, không thể so sánh với máy làm bột thông thường.
5, Vệ sinh đơn giản, chỉ 10 phút để hoàn tất quá trình chuyển đổi các sản phẩm khác nhau;
6, Tất cả đều sử dụng vật liệu thép không gỉ, rất sạch sẽ