Máy ướp gà/Máy xay thịt chân không/Thiết bị ướp thịt bò khô cho các cửa hàng thực phẩm
Máy hút chân không là thiết bị chế biến chính được các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng để sản xuất các sản phẩm thịt và giăm bông nhiệt độ thấp. Mục đích của nó là oxy hóa một lượng lớn axit béo không bão hòa trong axit béo không bão hòa dưới tác dụng của oxy, khiến thực phẩm có mùi vị và hư hỏng. Ngoài ra, Thịt sống được oxy hóa và làm mềm được nhào, ép và ướp rồi trộn đều với các nguyên liệu phụ, phụ gia ở trạng thái chân không (lưu ý: nguyên liệu thịt ở trạng thái giãn nở ở trạng thái chân không).
