Mô tả Sản phẩm:
Đây là máy thái thịt chất lượng cao được thiết kế để cắt thịt đông lạnh chính xác, đồng đều một cách dễ dàng.Được làm bằng inox cao cấp giúp bảo vệ an toàn tốt và đảm bảo dễ dàng tháo lắp để vệ sinh.Máy thái hạt lựu đi kèm với một con dao dạng lưới, có thể điều chỉnh bằng thủy lực để đáp ứng nhu cầu về độ dày khác nhau và thiết kế ép trước đảm bảo tất cả các miếng thịt đều nhau.Nó có một thùng cấp liệu cực lớn với thiết bị khóa sản phẩm cấp liệu, và hệ thống thủy lực cắt đặc biệt của nó mạnh hơn các máy tương tự.
Tiêu chuẩn làm việc:
Nguyên lý hoạt động của loại máy này là truyền động cho vật cần cắt quay với tốc độ cao, đồng thời sử dụng lực ly tâm của dao dọc để hỗ trợ sản phẩm được cắt thành khối.Các khối đã cắt lát sau đó được cắt thành dải bằng cách sử dụng máy cắt đĩa được thiết kế để cắt vật liệu thành các cạnh cắt ngang.Máy cắt chéo cắt thịt đông lạnh thành các hình dạng mong muốn, hình khối hoặc hình chữ nhật.
Tính năng cấu trúc sản phẩm:
Máy cắt thịt bao gồm khung, vỏ cắt, nút bấm, cụm dao, hệ thống truyền động và hệ thống điều khiển điện.Để đảm bảo tuân thủ các yêu cầu vệ sinh thực phẩm, vật liệu sản xuất khung, vỏ, mặt số, phễu và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao.Lưới cắt cũng được làm bằng thép không gỉ, với thiết kế cắt hai lưỡi để đảm bảo hiệu quả cao.Toàn bộ máy có cấu trúc nhỏ gọn và tối ưu hóa thiết kế sức khỏe.
Ghi chú:Để có hiệu suất tốt nhất, thịt sống được chế biến trên máy này nên được giữ lạnh nhẹ.
Số mô hình | quyền lực | dung tích | cân nặng | kích thước rãnh | Kích thước tổng thể |
(kw) | (kg/giờ) | (KILÔGAM) | (mm) | (mm) | |
350 | 3 | 200-500 | 270 | 85*85*400 | 1480*800*980 |
550 | 3 | 200-900 | 350 | 132*132*600 | 1940*980*1100 |